Blumenau
É de Curitiba o vencedor da terceira edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. Sandro Sebastião Singer elaborou a receita da cerveja São Sebá, uma Belgian Dubbel de cor avermelhada. A bebida é adocicada e tem notas levemente picantes, o que fez a diferença na avaliação dos jurados.
Singer terá a receita reproduzida pela fabricante do Grupo Schincariol em um lote de 3 mil litros, vai ganhar 30 caixas da cerveja e uma viagem a Blumenau para acompanhar a produção dos primeiros litros da São Sebá.
Fonte: Coluna Mercado Aberto, de Francisco Fresard no Santa
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A matéria abaixo foi transcrita da coluna Mercado Aberto, de Francisco Fresard, no Jornal de Santa Catarina de hoje. A família Mendes, criadora da Cervejaria Eisenbahn, não conseguiu deixar a bebida de lado – no bom sentido. Vai abrir um pub inglês...
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Blumenau
Mestre cervejeiro Eisenbahn
É de Curitiba o vencedor da terceira edição do Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn. Sandro Sebastião Singer elaborou a receita da cerveja São Sebá, uma Belgian Dubbel de cor avermelhada. A bebida é adocicada e tem notas levemente picantes, o que fez a diferença na avaliação dos jurados.
Singer terá a receita reproduzida pela fabricante do Grupo Schincariol em um lote de 3 mil litros, vai ganhar 30 caixas da cerveja e uma viagem a Blumenau para acompanhar a produção dos primeiros litros da São Sebá.
Fonte: Coluna Mercado Aberto, de Francisco Fresard no Santa
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